Arpa Flake Nedir? Faydaları, Üretimi ve Hayvan Beslemede Kullanımı

Hayvancılık işletmelerinde yem maliyeti, toplam üretim giderlerinin en önemli kalemlerinden biridir. Bu nedenle kullanılan hammaddenin yalnızca fiyatı değil; hayvan tarafından ne ölçüde değerlendirilebildiği, sindirim sistemi üzerindeki etkileri ve rasyon içerisindeki kullanım şekli de büyük önem taşır.

Son yıllarda hayvan beslemede tahılların işlenerek kullanılması giderek daha fazla önem kazanmaktadır. Bu yöntemlerden biri de buharla pişirme ve valsleme esasına dayanan steam flake teknolojisidir.

Arpa flake, arpa tanelerinin temizlenmesi, kontrollü şekilde buhar ve ısıya maruz bırakılması, ardından valsler arasında ezilerek pul formuna getirilmesiyle üretilen işlenmiş bir yem hammaddesidir.

Arpanın doğrudan kırılması veya kuru olarak ezilmesinden farklı olarak flake üretiminde buhar, sıcaklık, bekleme süresi ve valsleme işlemi birlikte uygulanır.

Bu işlemin temel amacı; arpa tanesinin fiziksel yapısını değiştirerek özellikle nişastanın sindirim sistemi tarafından daha erişilebilir hâle gelmesini sağlamaktır.

Musabey Yem olarak Kayseri’deki üretim tesisimizde arpa, mısır ve buğdayın steam flake yöntemiyle işlenmesine yönelik üretim gerçekleştiriyoruz.